近日，“螺蛳粉闻臭师年入百万”的话题登上微博热搜，达到2.2亿阅读量。 热搜中的闻臭师的主要工作其实都和螺蛳粉的灵魂元素——酸笋息息相关。 闻臭师一年中有三四个月在山里指导笋农种笋、制作酸笋并负责整个工厂的酸笋收购工作，而收上来的酸笋也要经过他···